Oglądaj Hell's Kitchen online na polsatboxgo.pl.
Najbardziej odległe marzenie
Józef Bolach znalazł się w dwunastce uczestników, którzy rozpoczęli rywalizację w pierwszym odcinku ósmego sezonu „Hell's Kitchen”. - Było to moim marzeniem. Ja zawsze się śmieję, że moim największym marzeniem jest lot w kosmos, a jeśli chodzi o najbardziej odległe, to chciałbym się dostać do programu kulinarnego - stwierdza z przymrużeniem oka. - Gotuję bardzo dużo. To moja wielka pasja - podkreśla w rozmowie z POLSAT.PL i Polsat Go.
Nauka pod okiem szefa kuchni
Pracujący na co dzień w bankowości mężczyzna to samouk, choć w poznawaniu kulinarnych tajników miał duże wsparcie. - Moja mama jest emerytowanym szefem kuchni. Od niej się zaczęło, wszystkiego mnie nauczyła - mówi Józef Bolach. - Technika, posługiwanie sie narzędziami, sosy zimne, ciepłe, marynaty, obróbka cieplna - wymienia swoje atuty i przyznaje, że musi pracować nad ciastami. - Mam z nimi problem, bo rzadko je robię - tłumaczy.
Dyscyplinujący wzrok
Obecność w „Hell's Kitchen” to okazja do nauki pod okiem wybitnego szefa kuchni. Jaki jego zdaniem jest Mateusz Gessler? - Ciepły, dobry szef, choć nie da się ukryć, że daje nam w kość. Wymaga dużo dyscypliny, jego wzrok zawsze mnie dyscyplinuje - podkreśla Józef Bolach.
W jaki sposób traktuje udział w show? Na co przeznaczyłby wygraną, która jest do zdobycia w programie?
„Hell's Kitchen” w środę o godz. 21:10 w Telewizji POLSAT.