Kurczak w curry: Składniki
Do ugotowania kurczaka w sosie curry według przepisu Ewy Wachowicz potrzebne są:
1 nieduża cebula
1 pierś kurczaka
1 łyżka czerwonej pasty curry
2 łyżki oleju ryżowego do smażenia
1 szklanka mleka kokosowego
1 szklanka rosołu
Sól do smaku
3-4 iście kafiru
Pół szklanki sosu pomidorowego
1 łyżka soku z cytryny
1 duża garść orzechów nerkowca
Limonka i kolendra lub pietruszka do przybrania.
Co ważne, jak mówi Ewa Wachowicz, ten aromatyczny sos nie obejdzie się bez porcji ryżu, który również należy ugotować przed przygotowaniem potrawy.
Kurczak w curry: Przepis
Jak przygotować to danie? Szczegółowy przepis i porady Ewy Wachowicz zobaczysz w 515. odcinku „Ewa gotuje”. Przygotuj składniki i gotuj, oglądając program!
„Ewa gotuje” w sobotę o godz. 10:10 w Polsacie.