Sernik na zimno a’la straciatella: Składniki
Do przygotowania tego ciasta bez pieczenia według przepisu Ewy Wachowicz potrzebne są:
100 gramów masła
160 gramów kakaowych herbatników
Tabliczka gorzkiej czekolady
6 łyżeczek żelatyny
Pół szklanki gorącej wody
750 gramów (5 opakowań) naturalnego serka homogenizowanego
180 gramów erytrolu (lub cukru)
2 łyżki soku z cytryny
1 szklanka śmietanki kremówki
2 szklanki owoców (np. borówka amerykańska)
1 opakowanie galaretki owocowej
Owoce i mięta do przybrania
Do przygotowania potrzebna będzie okrągła blacha tortowa ok. 25 cm i mikser.
Sernik na zimno a’la straciatella: Przepis
Jak przygotować to danie? Szczegółowy przepis i porady Ewy Wachowicz w 518. odcinku „Ewa gotuje”. Przygotuj składniki i gotuj, oglądając program!
„Ewa gotuje” w sobotę o godz. 11:00 w Polsacie.