2024-12-06

Rozgrzewająca jak słońce zupa krem z kalafiora z „Ewa gotuje”

Nastaw się na bogactwo smaków, przygotuj składniki i gotuj razem z Ewą Wachowicz! W odcinku 528 gościem specjalnym jest Ilona Krawczyńska. Autorka programu podejmuje wyzwanie, aby prowadząca „Farmę” polubiła zdrowe jedzenie. Kluczem do tego mają być odpowiednio skomponowane przyprawy. Sprawdź listę składników potrzebnych do przepisu na krwm z kalafiora z „Ewa gotuje”.

Zupa krem z kalafiora: Składniki

Do przygotowania dania według przepisu Ewy Wachowicz potrzebne są:
1 duża łyżka klarowanego masła
1 cebula
1 łyżka curry
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonego kuminu (nie mylić z kminkiem)
1 łyżeczka kurkumy
Pieprz (do smaku)
Chilli (do smaku)
1,5 litra bulionu warzywnego
5 średnich ziemniaków
1 kalafior
Sok z cytryny (do smaku)
Jasny i ciemny prażony sezam i natka pietruszki do przybrania

W zależności od tego, czy lubimy pikantne potrawy, możemy na koniec doprawić zupę papryką ostrą lub łagodną wędzoną.

Orientalny krem z kalafiora wg Ewy Wachowicz: Przepis

Jak przygotować to danie? Szczegółowy przepis i porady Ewy Wachowicz zobaczysz w 528. odcinku „Ewa gotuje”. Przygotuj składniki i gotuj, oglądając program!

„Ewa gotuje” w sobotę o godz. 11:55 w Polsacie.