Mariola Monczak
30 lat, Wrocław, szef kuchni w restauracji „Pod Papugami”.
Specjalizuje się w polskiej kuchni autorskiej, a doświadczenie zdobywała pod okiem samego Paula Bocussa. Autorytet dla wielu pokoleń wrocławskich kucharzy.
30 lat, Wrocław, szef kuchni w restauracji „Pod Papugami”.
Specjalizuje się w polskiej kuchni autorskiej, a doświadczenie zdobywała pod okiem samego Paula Bocussa. Autorytet dla wielu pokoleń wrocławskich kucharzy.